Entrée : : Briochettes de rillettes de saumon
Allergènes : Gluten, lactose, moutarde
Plat de Poisson : Blinis de cabillaud et courge, sauce au curry oignons au balsamique
Allergènes : gluten, lactose, sulfites, poisson
Dessert : Bûche praliné
Allergènes : Gluten, lactose, oeuf, fruits à coque
🧀 Supplément fromage – 2 € ht (2.20 €ttc)
Vous pouvez compléter votre repas avec le fromage du mois sélectionné par la Maison Beillevaire + petit beurre Beillevaire 20g et deux tranches de pain aux fruits sec.
♻️ Petit geste pour l’environnement
A l’occasion de la nouvelle carte été, nous vous invitons à réduire un peu vos déchets ! Choisissez votre plateau :
Conseil dégustation
Tous nos plateaux repas sont prévus pour être consommés froids et sont livrés avec :
En option : un kit couverts & serviette papier (en bambou sans supplément – en inox avec supplément)
Info environnement
Emballage cartonné – zéro plastique – fabriqué en Loire Atlantique
100% biodégradable
Blinis de saumon fumé a la crème fouettée de myrtilles (allergènes : Gluten, lait, oeuf, poisson)
Mousseline de brochet et crevette wakamé , caviar et graines de courge, sauce framboise (allergènes : Lait, sésame, œuf, sulfites, crustacé, poisson)
Buche crème au beurre chocolat et granola (allergène : gluten, lait, fruits à coque)
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