Photo suggestion de présentation.
L’entrée est dressée sur son support en pulpe de canne
Fraicheur de tourteau aux agrumes
Fraîcheur de tourteau aux agrumes sur son biscuit sablé, mayonnaise au curry breton (curry et algue)
Ingrédients : Appareil à cheesecake (beurre (LAIT), farine de BLE, parmesan (LAIT), AMANDE en poudre), appareil à tourteau (TOURTEAU, huile d'olive, jus de citron, coriandre), mayonnaise (huile de colza, OEUF, MOUTARDE, vinaigre d'alcool (SULFITES), sel, poivre), curry breton (curcuma, coriandre, wakamé, laitue de mer, nori, cumin, poivre noir, fenouil, MOUTARDE, fenugrec, gingembre, épices (cannelle, clou de girofle, cardamome)), orange, pamplemousse, endive, pickles d'orange (orange, vinaigre d'alcool (SULFITES), sucre), piment d'Espelette, pousse de petits pois
Allergènes : Gluten, Lait, Crustacés, Fruits à coque, Oeuf, Moutarde, Sulfites
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