Plateau Cocktail Rêve – 20 pièces

Ingrédients : Bouchée moelleuse de houmous (mini sablé (farine de BLE, BEURRE, AMANDE en poudre, OEUF), appareil à houmous (pois chiche, tahina crème SESAME, huile d'olive, jus de citron, agar agar, ail, citron, sel, poivre), PHILADELPHIA, aneth, piment d'Espelette, SESAME grillé, huile d'olive)Carot-cake panna cotta canelle sarasin (panna cotta à la canelle (CREME, CHEVRE frais, agar agar, cannelle), carot-cake (carotte, farine de BLE, sucre, OEUF, levure, vanille, canelle, sel), pickles de carottes jaunes (carotte jaune, VINAIGRE d'alcool, sucre), graine de sarrasin)Entremet mangue et foie gras végétal (pain d'épices (farine de BLE, eau, sucre, miel, farine de SEIGLE, levure, huile végétale tournesol, anis, sel), foie gras végétal (huile pépin de raisin, NOIX de cajou, cerneau de NOIX, oignon jaune, marron, ARMAGNAC, sauce SOJA, ail, huile d'olive, muscade), compotée de mangue (mangue, sucre, jus de citron, pectine), mangue, NOIX de cajou)Tartelette crème de camembert, pickles de champignons, potimarrons et noix (mini tartelette (farine de BLE, BEURRE, OEUF), crème de CAMEMBERT (CREME, CAMEMBERT, beurre de cacao, agar agar), pickles de champignon (champignon, sucre, VINAIGRE de vin), NOISETTES, potimarron, vene cress)

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf, Sulfites, Sésame, Soja