Filet de Boeuf en brioche, sauce bordelaise, accompagné de sa cocotte de légumes d’hiver*. Pour 8 personnes
Découvrez d’autre garniture pour compléter l’accompagnement de ce plat convivial (en bas de page)
*Choux vert, topinambour, carotte, asperge verte, cèpe, poitrine de porc au poivre
Ingrédients : Filet de boeuf* en brioche (pâte à brioche (farine de BLE, ŒUF, BEURRE, sucre, levure boulangère, sel), farce fine de porc (farce fine (échine de porc*, bardière de porc*, épices)), filet de boeuf*, sauce Bordelaise .poitrine séché, cocotte d'hiver (choux vert, topinambour, carotte, asperge verte, cèpe, poitrine de porc au poivre, BEURRE demi-sel, sel, poivre).*Origine France
Allergènes : Gluten, Oeuf
A conserver au frais 0-4°C.
Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de cuire votre rôti au four, sur un programme à chaleur tournante :
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