Laissez-vous emporter par l’exclusivité de cette recette, une pièce maîtresse qui sublimera votre table de Noël.
Pavé de cerf rôti
Le gibier est un plat apprécié pour les repas de fêtes !
Pavé de cerf rôti, quartiers de potimarrons braisés, fromage frais, polenta noisette
Votre plat est déjà présenté (en barquette torus pack), il ne vous reste plus qu’à le réchauffer et le disposer dans une assiette préchauffée !
Ingrédients : Pavé de cerf*, polenta cuisinée (polenta, fond de volaille (CELERI), MASCARPONE, sel, agar-agar), potimarron, sauce au vin rouge (fond de gibier (SULFITES), VIN rouge, échalote, VINAIGRE de vin rouge, BEURRE demi-sel, sucre, roux (farine de BLE, BEURRE), sel, poivre), pralin noisette (NOISETTE, BEURRE demi-sel, chapelure (GLUTEN), sucre), oignon, BEURRE demi-sel, huile d'olive, cranberrie, fleur de sel.*Origine France
Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Sulfites, Céléri
A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.
Suivez le guide :
1- Préchauffer votre four à 110° C * sur le mode chaleur tournante (pour four électrique uniquement)
2- Retirer l’emballage de présentation en carton
3- Disposer vos barquettes sur la grille et réchauffer 20 mn
4- Servez à l’assiette selon la vidéo de présentation
Pensez à préchauffer vos assiettes pour une dégustation optimale.
*Attention : ne pas dépasser cette température (risque de dégrader la barquette torus pack).
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