Plateau de fromages – 10/12 pers

Ingrédients : Noël: Appenzel : LAIT thermisé et cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale Explorateur : LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure animale Fleur d’Espelette : LAIT cru de brebis, sel, ferments lactiques, présure animale, piment d’Espelette Chèvre aux fleurs : LAIT pasteurisé de chèvre, ferments lactiques, sel, présure animale, fleur de mauve, fleur de bleuet, souci, fleurs de carthame, feuilles de fraise, fleurs de rose, trigonelle bleue Crayeux de Roncq : LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale Cantal entre-Deux : LAIT thermisé de vache, sel, ferments lactiques, présure animale Ardéchois : LAIT thermisé de vache, sel, ferments lactiques, présure animale Cabri d’ici : LAIT cru de chèvre, ferments lactiques, sel cendré, présure animale Nouvel an: Montmélian : LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure Ossau-Iraty : LAIT cru de brebis, sel, ferments lactiques, présure animale Saint-Marcellin : LAIT cru de vache, ferments lactiques, sel, présure animale Tomme du Bonhomme : LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale, thym, romarin Bûche de chèvre à la truffe : Bûche de chèvre 76.8% (lait pasteurisé de chèvre, sel, ferments lactiques, présure animale), fromage frais de vache, truffes tuber aestivum 2.6 %, beurre, crème, poudre de lait, arôme naturel de truffes, sel, épaississants : E407-E417, conservateur : E202 Saint-Félicien : LAIT cru de vache, CREME pasteurisée de vache, sel, ferments lactiques, présure animale Somport fermier : LAIT cru de chèvre, sel, ferments, présure, lysozyme (OEUF)