Pour Noël pensez à proposer un apéritif de qualité : des pièces cocktail salées froides et chaudes, accompagnées d’un Champagne raviront vos invités.
Plateau Etoile – 20 pièces
Pour les fêtes, surprenez vos convives avec ces délicieuses réductions salées à réchauffer.
Le plateau de 20 pièces :
- Croque monsieur parfum de truffe et jambon blanc
- Mini croustade de St Jacques
- Mini bouchée à la reine et boudin blanc
- Tartelette aux deux saumon
Allergènes :
- Mini bouchée à la reine et boudin blanc (gluten, lactose, oeuf, céleri) – contient de l’alcool
- Croque monsieur parfum de truffe (gluten, lactose)
- Crabs cake au sésame et épices tex-mex (gluten, lactose, poisson, mollusque, céleri) – contient de l’alcool
- Mini croustade de St jacques (gluten, lactose, oeuf, céleri)
Ingrédients : Mini bouchée à la reine et boudin blanc (mini bouchée (farine de BLE, BEURRE), sauce bouchée (ris de veau, champignon, filet de poulet, CREME, BEURRE, farine de BLE, jus de champignons, PORTO, fond de canard), boudin blanc (viande de porc et de volaille, LAIT, CREME, OEUF, CELERI, carotte, oignon, farine de BLE, fécule de pomme de terre, persil, poivre, muscade))Croque-monsieur parfum de truffe ( pain de mie (BLE, huile de tournesol, levure, LAIT), béchamel (LAIT, BEURRE, farine de BLE), jambon blanc, PARMESAN, pâte de truffe)Mini croustade de Saint Jacques (mini bouchée (farine de BLE, BEURRE), sauce croustade de Saint Jacques (fond de POISSON, NOIX de SAINT JACQUES, roux (farine de BLE, BEURRE), poireau, carotte, CELERI, CREME, champignon, BEURRE, NOILLY), légumes (concombre, carotte, courgette))
Allergènes : Gluten, Lait, Crustacés, Oeuf, Poisson, Sulfites, Sésame, Mollusque, Céléri
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