Pour les fêtes de fin d’années, composez un menu traiteur gourmand et facile à mettre en œuvre pour recevoir vos invités comme au restaurant !
Risotto de St Jacques et crevettes
Une délicieuse entrée chaude à découvrir pour votre repas de fête !
En bocal : risotto de St Jacques et crevettes au parfum de truffe, sur lit d’épinards
Photo : suggestion de présentation
Ingrédients : Risotto (fond de POISSON (POISSON, LAIT), riz, VIN blanc, MASCARPONE, oignon, huile d'olive), CREVETTE, NOIX DE SAINT JACQUES, sauce parfum de truffe (CREME, fond de poisson (POISSON, LAIT), VIN blanc, échalotte, BEURRE demi-sel, pâte de truffe, NOIX DE SAINT JACQUES), épinard, pickles de fève (fèves, VINAIGRE de vin rouge, sucre), brisure de truffe, huile de truffe.
Allergènes : Lait, Crustacés, Poisson, Sulfites, Mollusque
A conserver au frais (4°C) jusqu’à consommation (DLC 48h)
A réchauffer 25 min à 110° au four sur chaleur tournantes ou 2 à 3 min au micro-onde sur 750W.
Bocaux Weck non consignés – Couvercle à conserver pendant le réchauffage
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