Pour une soirée à la fois gourmande et élégante, découvrez notre Tournedos de bœuf sauce parfum de truffe, galette dauphinoise, shitake gingembre coriandre.
Dressé dans sa barquette Torus Pack (voir conseil de préparation)
Ingrédients : Gratin dauphinois (pomme de terre, LAIT, crème (LAIT), ail, emmental (LAIT), beurre (LAIT), muscade), viande de boeuf*, sauce parfum de truffe (CREME, fond de volaille (CELERI), vin blanc (SULFITES), échalote, beurre (LAIT), pâte de truffe), mélange shiitaké gingembre (shiitaké, beurre (LAIT), gingembre, coriandre, sel, poivre), chou frisé, coriandre, fleur de sel condimentée (fleur de sel, paprika, thym)* origine France
Allergènes : Lait, Sulfites, Céléri
❄️ A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.
Votre plat est prêt à servir, il ne vous reste plus qu’à le réchauffer et le disposer dans une assiette (chaude de préférence) !
Suivez le guide :
1- Préchauffer votre four à 110° C * sur le mode chaleur tournante (pour four électrique uniquement)
2- Retirer l’emballage de présentation en carton de la barquette
3- Disposer vos barquettes sur la grille et réchauffer 20 mn
4- Servez sur une assiette (chaude) selon la vidéo de présentation
Pensez à préchauffer vos assiettes de présentation pour une dégustation optimale.
*Attention : ne pas dépasser cette température (risque de dégrader la barquette torus pack).
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