Une recette savoureuse, prête à servir (présentation en barquette Torus Pack)
Tournedos de colin et condiments
Pour les fêtes de fin d’année, offrez à vos invités une expérience digne d’un restaurant avec un menu traiteur savoureux et simple à réaliser chez vous !
Tournedos de colin et blanc de seiche, mousseline parfum de truffe, sauce crevettes grises et huile de truffe
Photo non contractuelle
Ingrédients : Purée (pomme de terre, crème (LAIT), pâte de truffe), tournedos de colin (COLIN, farce (COLIN, OEUF, crème (LAIT), pâte de truffe, sel, poivre)), sauce crevette grise (crème (LAIT), CREVETTE, vin blanc (SULFITES), échalotte, CELERI, beurre (LAIT) demi-sel, jus de citron), épinard, condiment blanc de seiche (BLANC DE SEICHE, radis rose, girolles, huile d'olive, persil, sel), CREVETTE, pickles oignon rouge (oignon, vinaigre de vin (SULFITES), sucre), ciboulette, huile de truffe, fleur de sel
Allergènes : Lait, Crustacés, Oeuf, Poisson, Sulfites, Mollusque, Céléri
A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.
Votre plat est prêt à servir, il ne vous reste plus qu’à le réchauffer et le disposer dans une assiette (chaude de préférence) !
Suivez le guide :
1- Préchauffer votre four à 110° C * sur le mode chaleur tournante (pour four électrique uniquement)
2- Retirer l’emballage de présentation en carton
3- Disposer vos barquettes sur la grille et réchauffer 20 mn
4- Servez à l’assiette selon la vidéo de présentation
Pensez à préchauffer vos assiettes pour une dégustation optimale.
*Attention : ne pas dépasser cette température (risque de dégrader la barquette torus pack).
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