“Savourez les entrées chaudes de la carte automne-hiver chez Brison Traiteur à Nantes, des plats gourmands et réconfortants, parfaits pour vos réceptions et repas à domicile.”
Photo suggestion de présentation.
Gratiné de fruits de mer
Carte traiteur automne-hiver
Valable du 21.10.24 au 14.04.25
Gratiné de fruits de mer (servi en “panibois”) : fondue de poireaux, crevette, moule, St Jacques, écrevisse, gruyère
Votre commande :
Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer nos approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande et pour un minimum de 4 parts.
Ingrédients : Fondue de poireaux (poireaux, beurre (LAIT)), appareil fruits de mer (MOULE, CREVETTE, NOIX DE SAINT JACQUES, ECREVISSE, persil, sel, poivre), sauce gratinée (crème (LAIT), échalote, pulpe d'ail (SULFITES), huile d'olive, roux (farine de BLE, beurre (LAIT), graisse), sel, poivre), gruyère (LAIT), pousse de petits pois
Allergènes : Gluten, Lait, Crustacés, Sulfites, Mollusque
❄️ A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.
Réchauffer au four traditionnel 20/25 mn – 110°C maximum