Plateau des chefs Poisson

Disponible en Novembre* !

*Attention la composition de ce plateau change chaque 1er du mois

Entrée :  Florentine crevettes, pommes, épinards (lactose, crustacé, soja, moutarde, sulfites, oeuf, sésame) 

Plat de Poisson : Dos de cabillaud au curry, minestrone de légumes et endives (lactose, œuf, poisson, moutarde, sulfites, céleri)

Dessert : Tartelette crémeuse à l’orange, coulis d’orange, poudre d’orange et meringue (gluten, lactose, oeuf)


Votre repas de fêtes Décembre – 21.50 € ht

Entrée :  Roulé de saumon et chèvre frais, baies roses (lactose, gluten, sulfites, poisson) 

Plat de Poisson : Dorade à l’orange et risotto de légumes d’hiver (lactose, gluten, poisson)

Dessert : Bûche pralinée tradition (gluten, lactose, oeuf)


Nouvelle offre zéro déchet : les plats sont présentés dans des contenants réutilisables (que nous récupérons)

GUIDE D’UTILISATION


Supplément fromage
Vous pouvez compléter votre repas avec le fromage du mois sélectionné par la Maison Beillevaire
+ petit beurre Beillevaire 20g et deux tranches de pain aux fruits secs.

♻️ Petit geste pour l’environnement
Nous vous invitons à réduire un peu vos déchets ! Choisissez votre plateau :

  • sans couverts
  • avec couverts en inox + eco cup réutilisables (en supplément)
  • avec couverts bambou + gobelet papier (sans supplément)

Conseil dégustation 

Tous nos plateaux repas sont prévus pour être consommés froids et sont livrés avec :

  • un pain individuel – fabrication artisanale
  • des assaisonnements

En option :

  • un kit couverts inox & éco cup (réutilisables) + serviette papier – Supplément 2.50 € ht
  • un kit couverts bambou + serviette papier – Sans supplément

Info environnement

♻️ Emballage réutilisable (récupéré et lavé par nos soins après la prestation)

 

A conserver au frais jusqu’à consommation (0-4°C)

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