Manger vite, bien et sain
En quête de gain de temps à cause d’une pause déjeuner de plus en plus courte, c’est à partir des années 2000, que l’on voit apparaître une nouvelle forme d’alimentation : le snacking.
Cette solution de restauration minute, rapide et nomade, séduit de plus en plus de personnes qui ne peuvent pas rentrer chez eux le midi pour déjeuner. Cette offre en plein développement propose désormais bien plus que le classique jambon-beurre.
En créant la Cuisine de Brison, nous avons voulu moderniser la restauration rapide en proposant une offre saine et gourmande où tout est frais !
Rendez-vous à la Cuisine de Brison
Sainte Luce sur Loire
Dans la zone artisanale Maison Neuve à Ste Luce sur Loire, au cœur de notre cuisine laboratoire, profitez de votre pause déjeuner pour déguster une petite restauration fraîche et variée.
Nos équipes vous y accueillent chaleureusement du lundi au vendredi ! Au menu : salades bowl, sandwichs, burgers ainsi que des petits plaisirs sucrés préparés sur place : tartes fines aux pommes, cookies, îles flottantes et bien d’autres…
A consommer sur place ou à emporter mais surtout sans modération.
Contactez l’équipe : 02 51 82 92 10
Gare de Nantes
Profitez de votre temps d’attente en Gare de Nantes pour vous offrir une pause détente dans notre boutique/snacking ! Située au niveau de la passerelle qui surplombe la ville, vous y trouverez une offre large et variée pour composer un repas complet et gourmand (sur place ou à emporter) : sandwichs, salades bowl, quiches, soupes, plat chaud en bocaux…. et aussi des pâtisseries artisanales : tartes fine, brownies, crèmes dessert… Complétez votre déjeuner avec une boisson fraîche ou chaude (bières et jus de fruits locaux, thé, café,…)
Prenez le temps de vous installer sur nos mange debout avec vue sur la ville, ou choisissez la version à emporter pour la déguster dans le train ou sur votre lieu de travail !
Envie de faire plaisir ou de ramener un souvenir de Nantes avec l’emblématique Tour Lu ou l’Eléphant ? Découvrez notre sélection de produits artisanaux et locaux dans nos rayons épicerie fine (caramels, biscuits salés et sucrés, vinaigre, moutarde, sel, bonbons ; mais aussi, tablier, totebag, mug). De quoi composer de jolis coffrets cadeaux !
Notre boutiques est ouverte du lundi au dimanche.