“Régalez-vous avec les desserts gourmands de la carte automne-hiver chez Brison Traiteur Nantes et découvrez les saveurs de saison qui éveilleront vos papilles !”
Photo suggestion de présentation.
Dessert à redresser à l’assiette.
Tartelette de profiteroles
Carte automne-hiver
Valable du 21.10.24 au 14.04.25
Pâte sucrée craquante garnie d’une crème cuite gourmande, garnie de choux délicieusement fourrés de crème mousseline à la praline.
Votre commande :
Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer nos approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande et pour un minimum de 4 parts.
Ingrédients : Mousseline pralinée (crème pâtissière (LAIT, OEUF, sucre, poudre à CREME), beurre (LAIT), praline amande (FRUITS A COQUE, SOJA), pâte sucrée (farine de BLE, beurre (LAIT), sucre glace, AMANDE, OEUF, vanille), choux craquelin (eau, farine de BLE, beurre (LAIT), OEUF, sucre roux), crème cuite (crème (LAIT), OEUF, sucre, gélatine, vanille), chantilly (CREME, chocolat blanc (LAIT)), AMANDE , neige décor (GLUTEN)
Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf, Soja
❄️ A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.
Sortir du frigo 10 min avant de déguster.