Une organisation de mariage aux petits oignons
Après le ‘veux-tu m’épouser ?” tant attendu, viennent les joies des préparatifs du mariage.
Pour les futurs mariés, pas toujours facile de penser à tout. Pour vous assurer un mariage sans stress : anticiper et déléguer sont les maîtres mots !
C’est pourquoi, nous vous conseillons de commencer votre organisation 1 an et demi à 2 ans à l’avance ! Préparer en amont ce jour unique vous permettra d’avoir le choix des lieux, des dates et de vous assurer la présence de tous vos invités.
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Fort de notre expérience, découvrez les points à valider pour votre repas traiteur !
Outre la partie gastronomie, il y a bien d’autres thématiques à définir ! On vous a préparé un récap des différents postes d’organisation pour les futurs mariés !
Déterminer le budget à prévoir
Choisir le thème du mariage
Comptabiliser vos invités (adultes + enfants) sans omettre de vous intégrer ... si, si ça arrive vite !
Planifier le déroulé de la journée (horaires cérémonie, vin d'honneur, cocktail et repas)
Penser à intégrer du temps pour les séances photos
Transmettre un référent pour la gestion des animations (souvent les témoins). Le Maître d'hôtel en tiendra compte pour le timing du service du repas
Vérifier avec les prestataires s'il faut les nourrir. Nous pouvons proposer des plateaux repas
Organiser la fin de soirée (serveurs, boissons soft et alcool, verrerie, en-cas)
Si vous avez des invités au dessert ; sachez que quand ils arrivent, vous n'êtes pas encore rendu à ce stade du service ; aussi, prévoyez-leur une assiette de fromage pour les faire patienter ...